美食概况

拥有肥沃土壤的农业国家匈牙利，也是欧洲屈指可数的美食国度。匈牙利美食主要是以大量使用著名的匈牙利辣椒粉(包括不辣至各种等级的辣)、酸奶油的肉类料理为主，不过也有在巴拉顿湖、提沙河等河川湖泊捕获的料理。从大多为炖煮料理这一点，可看出匈牙利美食是花费功夫和时间精心烹调而成的。让我们搭配匈牙利美酒，享受一顿最幸福的一刻吧!

特色美食

匈牙利炖牛肉

匈牙利料理当中最通俗的菜色。以牛肉、红葡萄、马铃薯、洋葱等加上辣椒粉精心炖煮的匈牙利炖牛肉。鲜红的颜色是辣椒粉的色素，并不辣。在寒冷的冬天吃炖牛肉，整个身体会跟着暖和起来。

匈牙利鱼汤

以鲤鱼、鲈鱼等淡水鱼为材料的鱼汤。加上匈牙利辣椒粉精心炖煮，营养满点，味道浓郁。

匈牙利甜椒香辣鸡

用鸡汤炖煮带骨鸡肉，淋上黄色辣椒酱，上面再淋上酸奶油。炖煮到柔软无比的鸡肉与辣椒粉独特香辣风味的酱汁，搭配成一道美味无比的料理。