黑芝麻的功效与作用及食用方法?甜性苦涩在日常食品加工或烹饪过程中经常食用黑白芝麻。 黑芝麻看上下小，它确实有丰富的营养，可以增加体力，滋养肝肾，有益于血液和肠道等功效。 有些女性还特别喜欢吃黑芝麻糊，经常喝肾的功效，玉米美女不说，黑头发也不错。 那么，黑芝麻的作用和效果是什么以及如何吃它们? 神奇养生网小编一一介绍给大家。

1. 抗衰老

在黑芝麻当中，有很多人体所需要的各类营养物质，这些丰富的营养物质正好能够补充身体流失的营养，这样就可以延缓人的衰老。

2 补钙

黑芝麻能够补钙，并且比牛奶与鸡蛋的效果要更高，每一百克的黑芝麻当中含钙量就接近800毫克，所以它是很不错的补钙佳品。

3. 美容护肤

黑芝麻是一种比较滋养的补品，它具有较好的保健功效，里面的丰富蛋白质与矿物质，还有不饱和酸，维生素e以及芝麻素黑色素等等，都是很不错的营养成分。常吃黑芝麻，能够排出肠道内残留的毒素，可起到润肠排便，治疗便秘，滋润肌肤的效果。

4. 乌发润发

黑芝麻当中的水提液可以促进氨络酸酶，而头发当中的黑色素减少，就会使得发质暗沉无光，常吃黑芝麻就能够有利于黑色素的合成，减少了白发，重新使得头发变得乌黑油润泽。

5. 降血糖

黑芝麻里面含有很丰富的钾含量，一百克的黑芝麻里含钾量高，含钠少，所以在使用黑之麻就可以有效的控制了血压，预防高血压，也保持了心脏健康。

提醒：黑芝麻还可以增强细胞的免疫力，抵抗辐射，保护人体健康，还能够起到减肥塑形，降血脂，抗菌防腐，降血糖等多种功效。黑芝麻的使用方法有很多，可以打成粉状泡芝麻糊食用，也可以做黑芝麻枣粥，做芝麻蛋糕或者是做成茶水饮料，也是可以的。好了，黑芝麻的功效与作用及食用方法就是这些，大家可做参考。