很多人都认为，吃零食对身体不好，但其实，这要取决于你吃的是什么零食，有些时候，适当的吃一些零食，对身体反而是有好处的，部分零食可以帮助我们稳定血糖，改善病症，还有抗癌的功效，这是不是很不可思议？抱有怀疑态度的朋友，不妨跟着小编继续往下看！
1.干枣
哪些零食具有防癌效果？干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
2.水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
3.开心果
哪些零食具有防癌效果？美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
4.黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。哪些零食具有防癌效果？更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
哪些零食具有防癌效果？专家指出，上文中所介绍的这几类零食，有着良好的防癌效果，你要适量的进食，不可过量。另外，小编建议你平时多吃一些富含维生素的新鲜水果以及蔬菜，合理的饮食搭配也是保证身体健康的基础，祝愿大家都能身体健康！
