菠菜是普通蔬菜，营养价值比较高，但是菠菜不能和特殊食物一起吃。现在我们来看看有哪些食物不能和菠菜一起吃。

一、菠菜是一种茎和叶柔软嫩滑的蔬菜。吃起来很好吃。美的、菠菜富含维生素C和胡萝卜素，同时也富含蛋白质，菠菜含有铁、钙、磷等矿物质。

二.菠菜最好不要和豆腐一起吃

一)菠菜如果和豆腐一起吃，很容易和结石病的，因为菠菜是一种含有草酸量很高的一种食物，而豆腐却是一种含钙量很高的食物，这样吃起来菠菜中的草酸人和豆腐中的钙结合成一种不溶于水的一种物质，这就容易形成结石。

二)所以说如果想要把菠菜和豆腐一起吃就最好是把一些菠菜中的草酸去掉，在之前，要先把菠菜放进开水中焯一下，这样菠菜中的草酸含量就相对会少一些了，这时候再和豆腐一起煮着吃，就相对好一些了。

三)同时这样吃菠菜中的维生素K的含量也没有因此而变得少了，同时豆腐中的蛋白质含量是很高的，还有低脂肪，有很好的降血压和降血脂的作用，同时豆腐还有降胆固醇的作用。