大自然真是无奇不有，据悉，这种迷你小西瓜名叫“佩普基诺”，又称老鼠瓜或墨西哥酸黄瓜，的原产地在墨西哥和中美洲，是一种新型可观可食的迷你果子，非转基因。绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样，但“佩普基诺” 仅有3厘米长，就像一个拇指西瓜，内瓤为青绿色。

迷你西瓜好吃吗?种植方法是什么?

一、迷你西瓜价格多少钱一斤?

正常情况下，迷你西瓜在6月份和10月份上市，由于种植条件比较高，迷你西瓜产量在国内并不算高。目前市场上迷你西瓜的基本市价为35块一斤，跟差不多2块钱一斤的大西瓜比，可谓是小而金贵着!

二、迷你西瓜好吃吗?

迷你西瓜味道很好，即可生吃，也可做菜或者做甜品。迷你西瓜可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为 零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

三、迷你西瓜种植方法

市场上迷你西瓜品种较多, 果型有圆型、椭圆型,果肉有红色、黄色、橙色等, 果皮厚薄不一, 选择时因根据自身的栽培技术和市场的销售远近来定位选择品种。

(一)播种育苗

1、浸种催芽

可用55℃温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至30℃左右。浸泡4小时后，清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽。

2、播种

待种子芽长到0.5cm左右时，播种于育苗盘内，种子应平放，芽尖向上，上盖细营养土1.5cm厚，温度保持在25~30℃，以保证出苗整齐。出苗后温度保持在18~28℃即可。苗床宁干勿湿。早春应防止冻害，保证充足光照。夏季应防幼苗高温徒长。

(二)栽培

世界上最小的西瓜“佩普基诺”可春、夏季栽培。地爬、立架均可，立架产量更大。一般生长周期60-85天，搭架后单株高1.2-1.8米，每株产量在60-90个。

当瓜苗长到5-6片真叶(株高10-12cm)时，即可搭架绑蔓，或者5片真叶后打顶，促使长出侧蔓，一般侧蔓都比主蔓粗，选择5-8条健壮的侧蔓子(其余的侧蔓摘除)，等留下的这些侧蔓有10-12cm时进行搭架绑蔓。留下的这些蔓子从头部15片叶子以下的所有再长出的侧蔓都摘除。