作法也简单：

1、把雪花梨切小块，银耳泡发撕小块；
2、锅内放适量清水，烧开后，把雪梨和银耳一并放入，再加点枸杞，喜欢喝浓稠的，小火花多些时间，把银耳炖烂，我喜欢和清的，就只煮了5分钟。
3、最后加冰糖，煮化即可。

强烈推荐一定要用冰糖，用冰糖煮出来的水是甜而清润，而用砂糖是甜而有点腻喉。