紫甘蓝口感清脆，味道也清淡，但是营养价值却很高，所以深受男女老少喜爱。那么紫甘蓝要怎么做才好吃呢？
紫甘蓝准备材料
紫甘蓝一个，青红椒各一个，耗油，白芝麻，调料
紫甘蓝烧制步骤
1、将紫甘蓝用清水洗净，剥成片后切开，放入碗中。
2、将青红椒用清水洗净，切成丝，放入碗中。
3、将炒锅预热，往锅中倒入适量油，然后往锅中放入切好的青红椒丝，进行翻炒。
4、往锅中再放入紫甘蓝，进行翻炒。
5、往锅中盐和蚝油（根据自己的口味），也可加入白芝麻入味拼色，翻炒均匀后即可装盘出锅出锅。
