红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。

可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。

吃红枣有什么好处?

健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术垬用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润免疫学孙安

迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力

养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用<甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效

防治脑供血不足:大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用

恢复体力:对病后体虚的人也有良好的滋补作用

预防胆结石:鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醐转变为胆汁酸,胆固少了,结石形成的概率也就随之减少红枣的功效

保肝护肝

高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋臼质合成,增加血清总蛋白含量的作用

预防骨质疏松:对防治骨质疏松产筼血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质硫松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是物不能比拟的

红枣吃多了会怎么样?

影响肾脏

过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等情况。

导致糖尿病恶化

红枣的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的，不然会导致糖尿病恶化。

水肿、经血过多

若是女性在经期的时候有水肿的情况不要吃红枣，红枣甜，吃多了生痰生湿，吃的多了，水肿的情况会更严重。

另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃红枣，不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。

红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

腹泻

过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。