春季到来万物复苏，你身体的新陈代谢也会随之快起来，春季一定要好好的保养自己。春季饮食一定不能像冬季那样大鱼大肉，由于春季很容易上火，所以饮食应该以清淡为主，多吃一些芹菜、韭菜等蔬菜，能够帮你预防疾病。
以下介绍一下春季饮食的情况，特别是急性胃炎患者，应该多多关注些
豆浆的饮食禁忌
豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
饮食不节制不规律
春气温多变，早晚温差较大，致使胃肠调节功能紊乱，胃酸分泌增多，致使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧。此外，胃酸增多还可刺激胃黏膜或溃疡面，从而引起肠胃溃疡病复发。饮食习惯有很大关系，很多人过量饮酒，饮食不节制不规律，这些都容易诱发胃病。
忌吃油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
温馨提示
其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
