木耳是人们生活中经常吃的一种非常受欢迎的保健食品和食用菌，但也有人听说木耳晚上最好不要吃。原因是什么?接下来我带大家去找答案。

木耳最好不要晚上吃的原因

1、木耳晚上最好不吃也不是绝对的。人们早晚吃木耳的功效，但有些人身体条件特殊。如果他们晚上吃木耳，会增加身体负担，容易导致一些不良反应，影响身体健康。

2、引起腹痛、腹泻、消化不良，是木耳晚上不要吃原因的主要原因，因为有人喜欢吃木耳的时候吃凉和木耳混在一起。这个时候木耳在煮还没完全煮熟，他吃了以后还会变坏。

3、虽然说木耳晚上最好不要吃，但是人在晚上需要的时候适量吃木耳还是有好处的。只有吃木耳的时候，最好炖久一点煮，煮久一点以后。

4、木耳夜间进食对人体心血管系统有一定的保护作用。它能净化血液，降低血液粘度，促进血液循环，防止动脉硬化和血栓形成，维护人体心血管健康。人晚上适量吃煮煮的木耳，可以预防心血管系统。

以上说明大家晚上最好不要吃原因，可以让大家知道体质特殊的人不适合晚上吃木耳，但是大部分人晚上吃可以吃木耳，吃木耳以后对身体有好处。